Buenas! qué linda semana! ¿tenemos un adelanto primaveral nuevamente? A disfrutar!
Nos vestimos de naranja para compartirles más data acerca de los alimentos para sentirnos cada vez mejor:
Anticancerígena: La Zanahoria es muy rica en caroteno, un antioxidante que posee importantes propiedades anticancerígenas. Buena para la vista, nunca encontramos un conejo con anteojos (?), también es astringente y diurética. Puede consumirse cruda o cocida y pierde pocos valores vitamínicos al hervor, aunque es mejor hacerla al vapor, así conserva todos sus nutrientes (y su sabor).
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