sábado, 22 de noviembre de 2025

 Alguna vez nos preguntamos que significa Alimentarse frente a Nutrirse?

Alimentarse es la acción de ingerir alimentos.

Nutrirse es el proceso biológico por el que nuestro cuerpo-organismo obtiene de los alimentos los nutrientes necesarios para un correcto funcionamiento.

Para nuestra salud física, mental y espiritual es importante y preferible evitar consumir alimentos industrialmente procesados que terminan carentes o vacíos de nutrientes y cargados de aditivos para dar sabor,

Por dónde o cómo podemos empezar ese camino al cambio ?

Pordemos iniciar consumiendo Pan de Centeno Oscuro, sano, puro sin mezclas de harinas, que nos permite empezar el día con un desayuno de gran energía y sabor.

El Pan de Centeno Oscuro de PAN para PAN te aporta la fibra que necesitás para mantener tu satisfacción y concentración

Ya lo probaste ? Pedido por acá o MD o por texto en el wtsp 15.5878.0510

  

viernes, 31 de octubre de 2025

 Hola Soy Margarita , Pan para Pan es un emprendimiento personal, cuya misión es la salud y el bienestar. Es la prueba viviente de que la experiencia y la pasión no tienen fecha de caducidad. Existe para ser una alternativa de alimentación honesta, curativa y con propósito. 

Pan para Pan se dedica a la elaboración artesanal de Pan de Centeno Oscuro y Pan de Trigo Sarraceno Oscuro, utilizando harinas agroecológicas oscuras, sin mezclas ni aditivos químicos. Nuestro producto estrella es un pan que no sólo alimenta sino que ayuda a mejorar la calidad de vida de personas con desafíos específicos de salud como la diabetes y la celiaquía o intolerancia al gluten. 

Nuestra promesa es ofrecer panes de altísimo aporte nutricional que el cuerpo agradece, honrando el grano en su estructura completa para una digestión lenta y saludable. 

Pan para Pan nació como respuesta a una realidad alarmante : el pan industrial y sus ingredientes químicos que crean problemas inflamatorios y de salud a la población. 

Además resolver la necesidad de completar una jubilación digna.  

Eligiendo harinas oscuras agroecológicas ante la desconfianza a la industria alimentaria que incluyen químicos, fertilizantes y glifosatos que contaminan los cereales de consumo masivo. 

Soy una Emprendedora Jubilada, la alquimista detrás del horno de Pan para Pan. Mi trayectoria lleva más de 30 años con una larga y apasionada historia con la cocina y la nutrición, comenzando con mi primer Emprendimiento Art & Cuisine brindando Servicio de Viandas con orientación naturista. Soy una autodidacta incansable, estudiosa de la Nutrición Funcional, Metabolismo y Microbiota, conocimientos plasmados incluso en mi primer libro "Huellas, Art & Cuisine". 

Nací por una revelación personal al descubrir el daño inflamatorio que el pan comercial generaba en mi y por extensión en la sociedad, en consecuencia tomé una decisión radical : elaborar mi propio pan. Lo que comenzó como un acto de autocuidado rápidamente se convirtió en un acto de servicio cuando una amiga probó mi pan y la necesidad se hizo evidente y así Pan para Pan se extendió por la fuerza imparable del boca a boca. 

Hoy atiendo una base fiel de clientes particulares, participo de Ferias, uso herramientas digitales como IG, Wtsp, Google Map, Blog, para comunicar mi valor. Un logro importante esta semana, proveer un primer pedido a una dietética referida por una clienta, lo que valida la calidad de mis productos. 

Sigo siendo la fuerza impulsora y responsable de la elaboración de cada pan, junto con todas las tareas inherentes sosteniendo una atención a mis clientes al detalle. 

Problemas : Gestión del Crecimiento, Financiación, Tiempos, 

Virtudes : honestidad y compromiso, empatía a través de Pre y Post Venta, conocimientos profundos, disciplina. 

Busco la satisfacción más grande que es lograr que las personas cambien su vida y mejoren su salud a través de un alimento honesto. Me emociona escuchar "me está ayudando con mi sistema digestivo", es mi motor. Busco consolidar una modelo de negocio que me brinde la vida digna y sustentable que anhelo. 

El mañana de Pan para Pan es la expansión inteligente ser referente de una panadería funcional y agroecológica, un legado que demuestre que la comida puede ser deliciosa, curativa y el sustento de una vida plena sin importar la edad, y seguir siendo la voz de la sabiduría y la salud en un mundo de comida rápida. 

Comer Sano Es Simple !!! Gracias !!!

Por lo dicho solicito su teléfono para una entrevista personal y así ampliar según sus necesidades.

domingo, 26 de octubre de 2025

Semanas intensas

 Estas dos últimas semanas han sido bastante ocupadas con pedidos de Pan tanto de Centeno como de Trigo Sarraceno. Y estoy feliz porque gracias a ser referida he entregado el primer pedido a una dietética, es un paso importante para mí, porque valida la calidad de mis elaboraciones.

Proyecto iniciado de Barritas Saluidables con gran potencial.

Importante preguntar, 

Sabés que el pan de Centeno Oscuro ayuda a regular el azúcar en sangre? Los secretos del Pan de Centeno Oscuro, el sabor de la salud a tu mesa.

Tu pedido por MD o wtsp 15.5878.0510 (texto) y senti la diferencia.






domingo, 5 de octubre de 2025

 Hola, buen domingo para todos.

Ayer estuve de Feria en el Club Sarmiento en Olivos, compartiendo la mesa con mi amiga Liliana. 

Otra nueva experiencia recibiendo la visita de personas con buena onda, algunas compraron mis panes, otras dejan sus datos para mandarles información, aunque la información se la hago llegar a todas. Además de las ventas, pude hacer reservas y conocer datos que seguro me ayudarán en el futuro cercano.

La próxima Feria será en la sede de Emprendedores de Vicente López, 

Además, puedo confesar que me encanta trabajar con IA Gemini, hace rato hice un prompt con algunos temas importantes, después de imprimirlo podré trabajarlo bajándolo a la práctica.

Deseo a todos una muy buena semana, 


 

sábado, 27 de septiembre de 2025

Al fin de regreso

 Hola, al fin estoy de regreso, ha pasado mucha agua bajo el puente, y vuelvo con un nuevo Proyecto que dí en llamar PAN para PAN. Creado en abril 2024, han sido años un tanto complicados, y estoy muy feliz.

Hasta agosto 2021 tuvieron oportunidad de pasear por todas las publicaciones sobre distintos temas en este Blog Art & Cuisine. Un sitio con mucha y valiosa información que no voy a borrar.

Sin embargo, a partir de ahora empiezo una nueva etapa que se vino gestando como dije en Abril 2024, que fue cuando decidí dejar de comprar pan en supermercados, chinos, dietéticas,  etc,  por qué? primero porque ante esa decisión resultó ser muy importante investigar sobre las harinas disponibles en el mercado, más luego incluiré esa investigación. 

Cuando era chica con mi abuela y mi mamá comíamos pan de centeno, somos de origen polaco, en Polonia y gran parte de Europa se consume el pan de centeno. 

Asi que con ese recuerdo de los momentos gratos compartidos en familia, y llenando nuestras vidas de aroma, color y sabor del pan de centeno, comencé a hacer pan casero para mí, por supuesto, con harina de centeno. Al contarle a mi amiga sobre este nuevo hallazgo, ella lo probó y le gustó, y me pidió que le hiciera ese pan a condición de pagarlo. Y desde ese momento comenzó la experiencia de un nuevo Proyecto. 

Por seis meses aproximadamente hablé con cuanta persona se me puso delante sobre mi pan, y contando los maravillosos beneficios y propiedades del pan de centeno por todos lados y al mismo tiempo, tímidos pedidos llegaron a mí que con placer cumpli. 

Como fue creciendo esa ola de pedidos, que ya no eran tan tímidos aunque pocos, así llegó Enero o Febrero 2025, cuando este Proyecto me pidió tener un nombre. Quería algo pegadizo, recordable, armonioso, que tuviera un ritmo musical y con mucho color. No hice brainstorming, ni pensé demasiado porque solo me surgió de repente su nombre PAN para PAN, me encantó, entendí que reunía lo que yo imaginé.

Una amiga querida me ayudó a armar un logo -yo de esos menesteres poco y nada- y fui eligiendo color de fondo, fue verde oscuro; (amo el color verde intenso tipo inglés); el color de las letras en blanco, algunas pocas notas musicales con colores difusos para rodear al nombre. Y así un paso se cumplió, 

Mientras tanto iban creciendo los pedidos en cada mes, llegando a hoy 27 de Setiembre 2025, que doy un paso más recuperando mi blog y que de a poco iré renovando imagenes y contenidos.

Comer Sano Es Simple !!!




lunes, 23 de agosto de 2021

 Art & Cuisine

Qué significa orientación naturista?

Llevo 20 años en esta profesión como cocinera con la convicción que mi comida sea con orientación naturista.

Siempre explico que básicamente la comida que elaboro no contiene sal ni pimienta, bajo contenido de aceite, carnes magras y vegetales agroecológicos.

Sin embargo, la orientación naturista tiene mayor alcance.

Permite equilibrar y sostener la salud física desde la calidad de la alimentación que incide en la nutrición a nivel celular.

Implica una re educación en los hábitos alimentarios sin dejar de lado ningún alimento, ya que todos los alimentos tienen un importante aporte a la salud.

Incluye bienestar emocional y equilibrio mental. Un integración de mente.cuerpo.espíritu.

Una vez una clienta me dijo : "con tu comida estoy integrando vegetales que desconocía, por lo que mi mundo se amplió"

Y hace unos poquitos días una clienta nueva dijo "Hoy almorzamos tu tarta de puerros!! Muy rica, muy linda presentación. Excelente producto, gracias"

Comer Sano Es Simple !!! Bon Apetit !!!

lunes, 26 de octubre de 2015

Este sábado 24 de Octubre tuvimos una hermosa experiencia, compartimos con distintos emprendedores de actividades y productos muy interesantes, entablando lo que se llama habitualmente "networking", creando redes.
Aquí va una foto de nuestra mesa de Presentación para nuestros Aderezos Artesanales : de Pepino, de Zanahoria y de Zucchini, cada uno con un mix de especias que los hacen deliciosos para acompañar carnes, vegetales, sandwichitos, los consabidos panchos para los niños, un rico copetín y lo que se te ocurra.
Y la otra foto viendo desde el quincho hacia la puerta un bellísimo jardín con plantas de Quinoto.
Cuál fue la ocasión ? tal lo anticipado Feria Casa Quinoto..
Queremos dar gracias por la amable atención de Cristina, organizadora de Feria Casa Quinoto, así como a todos los participantes de la Feria.
Más fotos las encontrarán en Casa Quinoto.